大蒜酥油炸蒜蓉仁酥蒜蓉酥腌面餐厅酒店厨房配料客家特产包邮
- 净含量:500g
- 包装方式:食用农产品
- 品牌:嘉兴
- 系列:蒜酥
- 规格:1
- 产地:中国大陆
- 省份:广东省
- 城市:梅州市
包邮地区； |
亲你们好：（拍前必须看清楚）2斤即可包邮。
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腌面做法
选材：新鲜做出来的湿面
做法：要先准备好一锅熬好的骨头汤，然后选取适量的湿面，放入汤锅里，大概3-5分钟，(干面自己定时间)捞起来甩干水分，放入碗里，然后放入适量的蚝油，酱油，炸蒜末，均匀搅拌好后即可。其他口味可以根据个人喜好来调料。
成份：蒜头，食用油 ，等 
用途：本产品精选之蒜头油炸而，腌面条，腌粉，调肉燥，海鲜粥，拉面.牛肉丸.炖鲁肉饭.烧油饭.煮汤面时所必备,用途广泛,为中华料理之调味圣品.
可用于海鲜粥，味千拉面调料，汤料.牛肉丸.肉制品加工等。
注意事项：
第一，面条是含碱。
第二，油是用猪油。
第三，把炸好蒜蓉酥，
第四，准备拌面用的酱汁，制作方法跟卤汁一样，相对稀点，味不能太浓和咸，这样才不会庚面条的香味。
步骤：1.面条过水煮熟捞起
2.在碗中放置炸好的蒜蓉酥，倒入面条
3.淋上猪油，酱料。
4.撒上一点葱花（切细）
5.然后就是把酱料跟配料搅拌均匀。
腌面就搞定。
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